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Mappa sensoriale
e analisi degli oligoelementi
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Sentori |
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Principali oligoelementi
( mg/kg ) |
Crema
di latte |
Floreale |
Frutta
secca |
Liquerizia |
Miele |
Vaniglia |
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Potassio |
Calcio |
Magnesio |
Ferro |
Fosforo |
| BIO BRASIL |
|
• |
|
|
• |
• |
|
75 |
102 |
17 |
5 |
1 |
| GUADALUPE |
• |
|
|
• |
|
• |
|
218 |
106 |
25 |
11 |
6 |
| MALAWI |
|
• |
• |
|
|
• |
|
464 |
131 |
34 |
3 |
6 |
| MUSCOVADO |
|
|
• |
• |
• |
|
|
3.776 |
1.088 |
312 |
41 |
76 |
| REUNION |
|
|
• |
• |
• |
|
|
129 |
44 |
10 |
4 |
6 |
| SWATZILAND |
• |
• |
|
|
|
• |
|
312 |
114 |
44 |
4 |
14 |
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